Mintkladdkaka
Min älskade mamma kommer ikväll. Och vad passar bättre att bjuda på än en kladdkaka! Här är ett smarrigt recept:
Hacka 250g marabou mintchokladkaka i småbitar, lägg i bunke. Smält 150g smör som du sedan häller på chokladen i bunken, rör om så den smälter. Vispa 4 ägg och 4msk socker pösigt och vänd ner i chokladen. Rör ner 1-2 msk vetemjöl. Häll i en smörad ugnsform och grädda på nedre falsen, 180 grader i cirka 20 min. Kakan ska vara torr på ytan men kladdig inuti, Låt svalna, serveras med vispad grädde.
Hacka 250g marabou mintchokladkaka i småbitar, lägg i bunke. Smält 150g smör som du sedan häller på chokladen i bunken, rör om så den smälter. Vispa 4 ägg och 4msk socker pösigt och vänd ner i chokladen. Rör ner 1-2 msk vetemjöl. Häll i en smörad ugnsform och grädda på nedre falsen, 180 grader i cirka 20 min. Kakan ska vara torr på ytan men kladdig inuti, Låt svalna, serveras med vispad grädde.